La Universidad Católica de Trujillo da un importante paso en su proceso de fortalecimiento institucional con la inauguración y bendición de sus nuevos laboratorios de cocina y bar, espacios diseñados para consolidar una formación profesional de alta calidad, alineada a las demandas del sector gastronómico y empresarial.

La ceremonia de inauguración contó con la bendición del P. Dr. Marcoantonio Pacherres Torrejón, rector de la UCT, quien resaltó que esta nueva infraestructura refleja el compromiso permanente de la universidad con una educación integral y la formación en valores. Asimismo, estuvo presente el gerente general, Sr. Rolando Flores González, quien destacó que estos ambientes permitirán a los estudiantes desarrollar sus competencias en escenarios reales, potenciando su empleabilidad y espíritu emprendedor.

Los nuevos laboratorios de Gastronomía y Bar han sido implementados con equipamiento moderno y funcional, lo que permitirá a los estudiantes experimentar, crear e innovar desde las aulas, replicando las dinámicas propias del mundo profesional. Estos espacios están orientados a fortalecer el aprendizaje práctico y el trabajo en equipo, elementos fundamentales para la formación de profesionales competitivos.

Con esta inauguración, la Universidad Católica de Trujillo reafirma su apuesta por una infraestructura moderna e inspiradora, que contribuye al crecimiento académico de su comunidad universitaria y fortalece su posicionamiento como una institución comprometida con la calidad educativa, la innovación y la educación de profesionales líderes, con alma y valores.